vitoulet

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vitoulet — ● vitoulet nom masculin En Belgique, boulette de hachis de viande. ⇒VITOULET, subst. masc. Région. (Belgique). Boulette de viande hachée. Sans aller y fouiller longuement on trouvera donc dans ce livre ci quelques recettes gourmandes: (...) café… … Encyclopédie Universelle
flamingant — flamingant, ante [ flamɛ̃gɑ̃, ɑ̃t ] adj. et n. • 1740; flamengel XIIe; de flameng, anc. forme de flamand 1 ♦ Où l on parle flamand. Belgique flamingante. 2 ♦ N. Personne qui prône en matière politique, culturelle et linguistique la limitation de… … Encyclopédie Universelle
tartine — [ tartin ] n. f. • v. 1500; de tarte 1 ♦ Tranche de pain recouverte de beurre, de confiture, ou destinée à l être. Tartines grillées. ⇒ rôtie, toast. Tartine de pain beurré. Étaler du beurre sur une tartine. Par ext. Tartine de confiture, de… … Encyclopédie Universelle
vitelotte — ● vitelotte nom féminin (du latin vectis, pilon) Pomme de terre d une variété rouge et longue, très estimée. vitelotte n. f. AGRIC Variété de pomme de terre, allongée et cylindrique. ⇒VITELOTTE, subst. fém. AGRIC. Variété de pomme de terre à… … Encyclopédie Universelle

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